Riquezas do Abacate

Muitas pessoas não consomem o abacate por acharem que engorda, mas ao contrário do que se diz, o abacate quando consumido de forma adequada pode contribuir no emagrecimento pois satisfaz a fome, aumenta o metabolismo e equilibra a glicemia.

Além disso, apenas a metade de um abacate nos oferece:

5 gramas de fibras – 17% da ingestão diária recomendada para um adulto
36% da IDR de ácido fólico
31% da IDR de vitamina K
24% da IDR de vitamina E
15% da IDR de Potássio
32% da IDR de vitamina C
Sem falar que é rico em gordura monoinsaturada, gordura boa que ajuda a lubrificar a pele, olhos, cabelo e nossas juntas! Entre tantos outros benefícios, vai ajudar você a absorver as vitaminas que são absorvidas pela gordura no nosso corpo {A,E,K,D}. Mágico!

Sobre a autora

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Danielle Rocha

Danielle Rocha é nutricionista funcional, escritora, palestrante e Fundadora da Clínica Danielle Rocha. Possui mais de 14 anos de experiência em atendimentos clínicos, tem a nutrição como uma paixão de infância, por ser portadora de Diabetes Mellitus tipo I.

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