Dicas

Figo e sua eficácia

Danielle Rocha
Escrito por Danielle Rocha em 24/01/2017
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Figo e sua eficácia contra o câncer de mama e de cólon
Rico em vitaminas A, C, B1 e B2, ferro e cálcio. Possui boa fonte em magnésio, fósforo e vitamina. K, que são extremamente essenciais para a fixação de cálcio nos ossos. Possui catequinas, rutina e ácido clorogénico, agentes antioxidantes que limitam o metabolismo de células causadoras do câncer.

Os estudos mostram sua eficácia principalmente contra câncer de mama e de cólon. Uso como umas das minhas estratégias nutricionais em pacientes com processo inflamatório da pele ou envelhecimento precoce da mesma devido à alta quantidade de fenóis e flavonoides, que agem como defensor das células da pele a partir da oxidação devido à presença dos radicais livres, atuando também como anti-inflamatório.

Utilizo em receitas como sobremesas, geleias, misturado nas saladas verdes e puro mesmo pois o saber do figo é único e peculiar. Amo!!!

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